卤菜培训_熟食培训-学员赵国斌于2017年10月13号签约加盟五酝滋川卤美食品牌！

学会这种卤水的做法，告别卤菜淡季 卤菜行业，一般来说淡季有3至4个月，就是冬天，过年前1个月多月，和过年后1个多月，都是卤菜销售淡季。过年期间是卤菜旺季。那么如何提高淡季的销量呢？今天卤菜技术培训就跟大家讲一讲。 冬天太冷，吃卤菜凉菜的顾客就自然少了非常多。那么我们可以在冬天增加羊肉汤锅，或者是卤羊肉，来弥补冬天销售淡季，下面下羊肉卤水(The brine)的制作方法与配方...

学卤菜到四川绵阳五酝滋技能培训服务部 首先技能培训(Skills training)专注卤菜培训二十年，口碑非常不错，传播广。卤菜培训只有学员学到了真技术，才会给我店带来好的口碑，我们店才能更长久的发展下去。卤菜味道好，吃了技能培训(Skills training)的卤菜就会爱上它的味道。技能培训(Skills training)其含义“浊酒一杯穿肠过，卤菜培训格...

学卤菜技术未来的发展前景如何 卤菜是集烹制与调味二者于一身具备的其他烹制法所达不到的优势而历经千年，经久不衰，自卤菜形成之日起，便被广大群众所认可的卤味菜肴。卤菜培训发现随着现代经济(jīng jì)的快速发展，人们的饮食习惯不断发生变更，便捷、健康、营养的卤味菜品开始受到大众的喜爱和青睐。 我国卤菜历史源远流长，种类繁多，风味各异，以秘制卤菜配方，独特的...

已经拜师学过艺了，为什么创业还失败 非常多学习卤菜技术的人在学习完之后走上了创业之路!但是，有非常多的的创业者交了钱学了艺、却仍然失败了， 卤菜技术 培训专注卤菜市场(shì chǎng)多年，对这些卤菜行业参加(cān jiā)培训但  非常多学习卤菜技术的人在学习完之后走上了创业之路!但是，有非常多的的创业者交了钱学了艺、却仍然失败了，卤菜技术培训专...

影响熟食店经营的事项 影响(influence)熟食店经营(jīng yíng)的事项?其实做生意都害怕自己所经营(jīng yíng)的不好啊，更何况熟食方面了呢，其实熟食店经营(jīng yíng)的好坏是由许多因素决定的，而这些因素对熟食店的经营(jīng yíng)起着非常重要的作用。下面，卤菜技术培训来逐一进行...

卤肉培训学校之油辣卤水配方及制作技巧分享 作为一种新的卤制方法，近年来才兴起。卤菜技术培训师傅发现油卤主要适用于卤制体积较小、质地细嫩、口感脆爽的原料。 用油卤的方法制作出来的菜品具有色泽红亮、香味浓郁、细嫩油润等特性。 配方： 干辣椒200克 花椒20克 生姜100克 大葱100克 八角60克 山奈20克 桂皮20克 小茴香20克 草果20克 丁香10克 砂仁2...

卤味培训学校之在卤菜培训能够学到什么 我们四川卤菜培训，主要的就是教大家怎么学会做出正宗的川味卤菜，包括(bāo kuò)甜皮鸭，酱香系列卤菜、五香系列、盐焗系列、麻辣、烟熏、藤椒等系列卤菜、培训等等，只有你想不到的，没有我们这里学习不到的。四川卤菜加盟有：香酥卤鸭、盐水鸡鸭、挂炉烤鸭、五酝滋甜皮、烟熏板鸭、五酝滋棒棒鸡、五酝滋藤椒鸡、五酝滋百味鸡、五酝滋椒麻鸡...

四川卤菜培训学校之怎么样才能够让顾客主动光顾卤菜店 最近一直在思考这个问题(Emerson)!怎么样才可以让新店开了，顾客主动的光顾自己的卤菜店呢?朋友们有什么好的方法就在这里共同出来。卤菜培训只有学员学到了真技术，才会给我店带来好的口碑，我们店才能更长久的发展下去。  最近一直在思考这个问题(Emerson)!怎么样才可以让新店开了，顾客主动的光顾自己的卤菜店呢?朋...